Κομοτηνή: Το νεοκλασικό του 19ου αιώνα, που μετατράπηκε σε καφέ διασταυρώνοντας μοναδικά το παρελθόν με το παρόν!
Ένα όμορφο αφιέρωμα με εντυπωσιακές φωτογραφίες από το Βαρόσι Art Cafe στην Κομοτηνή φιλοξένησε το ηλεκτρονικό magazino biscotto.gr σε κείμενο Ασημίνας Τούνα:
“Σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό αρχοντικό του 19ου αιώνα, με υψηλή αισθητική, θα δεις το παρόν να διασταυρώνεται με το παρελθόν, με έναν μοναδικό τρόπο.
Αν είσαι από αυτούς που ψάχνουν και την παραμικρή λεπτομέρεια για το πού να πιούν τον καφέ ή το ποτό τους και προτιμούν τα μαγαζιά που έχουν μία ιστορία πίσω τους ή αποπνέουν μια διαφορετική ατμόσφαιρα, είσαι στο σωστό μέρος! Αλλά, ακόμη και αν δεν σε ενθουσιάζουν αυτά και κάθεσαι απλώς όπου βρεις τραπέζι, αυτό το νεοκλασικό της Κομοτηνής, που έχει μετατραπεί σε ένα εντυπωσιακό καφέ – μπαρ, θα σε δελεάσει!
Με μια βόλτα στην πολυσυλλεκτική Κομοτηνή, μπορείς αμέσως να δεις την ποικιλομορφία στους ανθρώπους, τις κουλτούρες, την κουζίνα, στην αρχιτεκτονική και τα κτίρια της. Και δεν μπορεί να μη σου τραβήξουν την προσοχή, τα πανέμορφα νεοκλασικά κτίρια που σήμερα απολαμβάνουμε για καφέ, ποτό ή φαγητό.
Πολλά από τα αγαπημένα μας μαγαζιά, έχουν την πολυτέλεια να στεγάζονται σε εντυπωσιακά νεοκλασικά κτίρια που στέκονται επιβλητικά, φανερώνοντας την αίγλη της παλιάς Κομοτηνής. Και γι’ αυτό ακριβώς τα προτιμούμε, γιατί μας θυμίζουν κάτι παλιό και αποπνέουν τη νοσταλγία μιας άλλης εποχής.
Σε περίπτωση που ψάχνεις πού θα απολαύσεις τον καφέ ή το ποτό σου και ψάχνεις ένα μέρος με τον αέρα μιας άλλης εποχής, το Βαρόσι Art Cafe, είναι ό,τι πρέπει! Ένας χώρος που αποπνέει τέχνη και δημιουργικότητα, ένα ιδιαίτερο στέκι για όποιον θέλει να δει κάτι «διαφορετικό» από τον πιο καταναλωτικό χαρακτήρα της πόλης που απευθύνεται κατά βάση σε φοιτητές και φοιτήτριες.
Σε έναν από τους ομορφότερους, γεμάτους νεοκλασικά πεζόδρομους της Κομοτηνής (που έχει πολλούς, αν δεν το έχεις προσέξει είναι επειδή δεν την έχεις περπατήσει αρκετά) το Βαρόσι απλώνει τραπεζάκια από νωρίς για αρωματικούς καφέδες, λαχταριστό brunch και άλλα νόστιμα τσιμπολογήματα. Απόλαυσε ιδιαίτερα ροφήματα, καφέδες και γεύσεις από την κουζίνα τους, στην καρδιά της Κομοτηνής και με θέα την επιβλητική Τσανάκλειο Σχολή.
Πρόκειται για έναν πανέμορφο χώρο, ένα αρχιτεκτονικό στολίδι – καθώς αποτελούσε το σπίτι του Νικολάου Κ. Ζωίδη, Ά αιρετού Δημάρχου της Κομοτηνής (1925-1927). Και αποκλείεται να μην κλέψει το βλέμμα σου η επιβλητικότητα του κτιρίου, οι λεπτομέρειες και τα αρώματα που βγαίνουν από εκεί. Με χαλαρή ατμόσφαιρα, ψηλοτάβανες σάλες και instagramικές γωνιές, θα σε γοητεύσει, όποια ώρα της ημέρας και αν πας.
Ο χώρος εσωτερικά είναι ζεστός, όμορφα διακοσμημένος, προσεγμένος και σεβόμενος την ιστορία του κτιρίου, γεμάτος ρετρό λεπτομέρειες που τον κάνουν να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα καφέ – μπαρ της πόλης. Υπάρχει, επίσης, και αυλή για το καλοκαίρι όπου μπορείς να απολαύσεις τον καφέ ή το ποτό σου, να παίξεις τάβλι με την παρέα, ακόμα και να διαβάσεις ή να εργαστείς στον υπολογιστή.
Ακόμη θυμάμαι ως φοιτήτρια στην Κομοτηνή, τις ατελείωτες ώρες που περνούσαμε σε αυτή την αυλή – ειδικά την περίοδο των εξεταστικών. Είναι η πιο ζωντανή και φιλόξενη αυλή που θα βρεις σε ολόκληρη την πόλη, με κόσμο να κατακλύζει τα τραπεζάκια της από το πρωί έως αργά το βράδυ.
Θα βρεις καφέ και brunch για να τσιμπήσεις, αλλά και νόστιμα πιάτα, εξαιρετικά κοκτέιλ και καθαρά ποτά. Εκτός από αυτά, αξίζει να δοκιμάσεις τον μερακλήδικο ελληνικό καφέ που φτιάχνουν με μεγάλη μαεστρία, αλλά και κάποια από τις πολλές επιλογές που διαθέτει σε ζεστές σοκολάτες – η μία γεύση, πραγματικά, είναι καλύτερη από την άλλη. Ακόμη, διαθέτει και μία γεμάτη λίστα με μπίρες, αλλά και με κρασιά, με ιδιαίτερη προτίμηση στα ελληνικά!
Το προσωπικό του Βαρόσι είναι πάντοτε φιλικό, μες στο χαμόγελο και έτοιμο να σε εξυπηρετήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ολοκληρώνοντας έτσι την όμορφη εμπειρία. Οι μουσικές – διαλεγμένες μία προς μία – εναρμονίζονται απίστευτα με τον ατμοσφαιρικό του χαρακτήρα και τις vintage πινελιές. Παίζουν χαλαρά για να μπορείς να κουβεντιάσεις άνετα ή να συγκεντρωθείς, ενώ οι τιμές του είναι πολύ προσιτές.
Αποτελεί την καλύτερη επιλογή για να απολαύσεις τον καφέ σου, ταξιδεύοντας παράλληλα σε μια άλλη εποχή. Εάν βρεθείς στην Κομοτηνή, επιβάλλεται να το επισκεφθείς. Αν, μάλιστα, είσαι τυχερός θα απολαύσεις και διάφορα events που φιλοξενούνται στον χώρο του, βραδιές με ζωντανή μουσική, παρουσιάσεις, θερινό σινεμά, εκθέσεις κ.ά.
Διεύθυνση: Αρχοντικό Ζωΐδη – Τσανακλή Νέστορος 8, Κομοτηνή ”
Πηγή+φωτος: biscotto.gr-Ασημίνα Τούνα